▽アリサン エキストラバージンオリーブオイル
アリサン エキストラバージンオイル
オーガニック コールドプレス チュニジア産
500ml 1,150円
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“エキストラバージンオリーブオイル”なら安心
と思っていませんか?
それは実は間違いなのです。
ざっくりまとめようかと思いましたが
とあるサイトに大事なことが全て書いてあったので
是非そちらを見てください!
オリーブオイルが家にある人、使ってる人は
本気で見ておいた方がいいと思います。
「オリーブオイル8つの信じがたい真実」
IN YOU のサイトです。
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http://macrobiotic-daisuki.jp/olive-oil-kiken-14969.html
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スーパーでエキストラバージンオリーブオイル
と称して、プラ容器に入って
すごく安価で売られているものもあれば
瓶入りで小瓶なのにプラ容器の
倍くらいするものもあったり。
結局、日本では
エキストラバージンオリーブオイルと
表記してよい明確な規定がないため、
混ぜものしてあったり、粗悪な商品であろうと、
何でもかんでもエキストラバージンオイル
と名乗れてしまうのです。
どういう基準で選べばいいの?
産地は?
圧搾方法は?
など色々ありますが
私はもう、信頼できるメーカーから
買うのが一番かと。
とは言ってもオリーブオイルのメーカー・・・?
イタリアのメーカー?
どこが信頼できるか分からない!
って話ですが
私はアリサンさんなら確実に信頼できる。
という思いでこちらを使っています◎
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オーガニックですし、圧搾方法はコールドプレス。
・・・チュニジア産ってどうなの?
以下、アリサンHPより転載
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チュニジアのオリーブオイルは
イタリアやスペインに輸出され
他国のオイルとブレンドされた後
イタリア、スペイン産として
世界に流通してきました。
チュニジアのオリーブ栽培の歴史は
数千年前にさかのぼり
スペインに次いで世界第二位の
オリーブ栽培面積を誇ります。
その暑く、乾燥した気候はオリーブに最適です。
今でも伝統的な栽培方法で、農薬、化学肥料を使わず手摘みをするオリーブ農家が多いとのこと。
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なるほど、適地適作なのですね。
手摘みというところもポイントだそう◎
そして、アリサンファンがもっと増えますように^^