2017-07-06 ▽海の精 梅酢 ▽海の精 梅酢 500ml ¥1,020ー 200ml ¥450ー原料は 有機梅、有機赤しそ、塩(海の精)。 漬物、和物、お浸し、ドレッシング、酢飯・・・これからの時期梅酢をすこーし足すだけで、さっぱり味に仕上がるのでオススメ。私はひじきと和えたり、納豆に混ぜたり、葉っぱのお浸しに隠し味で入れるのがすきです。また、梅干し作りの際 思うように水があがってこないときにも使えます。