▽ルッコラの種
１ｇ ￥１００ｰ
春まき、秋まき、どちらでも◎
種取りのときにこぼれた種が、うちのほったらかし畑に元気に発芽しています。
ハーブの一種なので虫はほぼつきません。うちはね。
畑の一角に、またプランターでいかが？
ハーブなのでやせた土でも育ちますよ。
うちの痩せまくり畑でも、種が取れるくらいモリモリ育ったから。
ルッコラ、ピザに散らしたりパスタに混ぜたり、あのピリリとした独特の風味が大好きです。
サラダのアクセントに。オリーブオイルと塩とビネガーだけのシンプルなドレッシングでいただくのが好き。
昔、サイゼリヤのガーデンサラダが好きだったな･･･(笑)
