カントリー麻六

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▽まるや 有機八丁味噌

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まるや 有機八丁味噌
400g ¥820ー

正直お高いと思います。
無添加の豆味噌の、もしかしたら倍くらいかな。
けど、無農薬で頑張ってる農家さんを応援したいんですよね。

仕込みの際、極限まで水分を減らしているため、3トンもの重しを乗せるそうです。

袋なんで、何かに詰め替えてもいいですが
私は詰め替えの時にうまく全て出し切れないので
袋のまま使っていますが、全然問題ないです。

豆味噌はミネラル豊富で、放射能を解毒してくれるチカラがあります。

1日最低一杯の味噌汁を!