▽古式圧搾絞り 無農薬 ごま油

坂本製油 ごま油
２７３ｇ ￥７００ｰ
６６０ｇ ￥１，３００ｰ
１６５０ｇ ￥２，５００ｰ

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古式圧搾絞りのごま油
ナイジェリア産無農薬ごま使用

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前postのしらしめ油の坂本製油さんです。

坂本製油さんは創業から65年
安心安全にこだわり
薬剤を使わない伝統製法で
油づくりを続けています。

焙煎・圧搾して抽出した油から
湯洗い・火入れで
不純物を取り除き
さらに布と和紙を使って
濾過を行います。

丁寧に精製されたできたての油は
一本一本手作業で瓶詰めにされ
ラベルも手貼りされて出荷されます。

大変な手間をかけて作られた
坂本製油さんのごま油は
同等の品質のものに比べて
かなり低価格。

できるだけ多くの人に
安全なものを使ってほしい
という思いから
価格を据え置きされているそう。

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これまた前postにて書きましたが
油は｢酸化｣と｢光｣に弱いです。
いつもキッチンに置いておくよりも
少量詰め替えて残りは収納しておくのがポイント。

ですので、
｢ごま油はそこまで使用頻度が多くないから少量でいい｣
と思われる方も、
大瓶を買って少しずつ使用されたほうが
コスパ的にかなりオトクだと思います◎

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冷暗所で2年保存可。